Les fonctionnalités de Kovama : tout votre café sous contrôle

Kovama est une caméra de surveillance intelligente pour café, avec son application. Au comptoir, elle compte chaque café servi, garde sa vidéo et compare le total au ticket Z. En salle et en terrasse, en option, elle suit les tables. Le patron voit tout en direct et en chiffres sur son téléphone, sur iPhone et Android, en français et en arabe.

Vidéo de chaque café
La salle et la terrasse
Caméras et direct
Aujourd'hui
Fermeture
Alertes et résumé
Alarme de nuit
Historique
Gérants et accès

Mis à jour le 29 octobre 2026

Vidéo de chaque café

Chaque café servi a sa vidéo

Pour chaque café compté, le boîtier enregistre automatiquement une courte vidéo, de 3 secondes avant la pose de la tasse jusqu'à son retrait (généralement 15 à 40 secondes). Ouvrez la journée, filtrez par heure, touchez lecture.

Vidéo annotée (zones, cadre de la tasse gris, orange puis vert « Compté », heure) et vidéo d'origine
Liste des cafés du jour avec l'heure et la zone, filtrable par heure
Clips gardés 30 jours sur le boîtier ; envoyés vers un stockage cloud chiffré seulement quand vous les regardez
Une preuve claire en cas de doute ou de litige, chaque visionnage inscrit dans l'historique vidéo

Tout sur la vidéo et le direct

La salle et la terrasse

Vos tables en direct : libres, occupées, depuis combien de temps

En option, ajoutez jusqu'à 4 caméras dans la salle ou en terrasse. Chaque caméra a son rôle : celle du comptoir compte les cafés, celles de la salle suivent les tables. Le boîtier retrouve les tables tout seul, même quand vous les déplacez le matin.

Tables libres ou occupées, et nombre de personnes assises à chaque table
Temps passé à table, table par table
Tables retrouvées automatiquement quand elles changent de place
Toutes vos caméras dans l'onglet « Caméras » de l'application
Café fermé, les caméras de salle servent d'alarme de nuit
Une caméra de salle coupée ne gêne jamais le comptage des cafés
Image analysée dans le café ; par défaut, la salle n'est pas enregistrée (enregistrement continu en option, caméra par caméra)

Écran Caméras : toutes les caméras en direct (données de démonstration)

Illustration : la salle d'un café vue par une caméra en hauteur ; deux tables occupées encadrées en rouge avec le nombre de personnes et le temps passé, quatre tables libres encadrées en vert — Illustration

Caméras et direct

Toutes vos caméras, et chacune en direct en une seconde

À côté d'« Aujourd'hui », l'onglet « Caméras » montre toutes les caméras du café en petites images, rafraîchies toutes les 10 secondes. Touchez-en une : son direct s'ouvre avec environ une seconde de délai, où que vous soyez.

Chaque caméra : en ligne ou hors ligne, et « REC » si elle enregistre
Choix de la caméra en tuiles, plein écran en tournant le téléphone
Cadres des tasses ou des personnes et zones par-dessus l'image ; compteur des cafés du jour sur la caméra du comptoir
Image seule, sans son ; le direct lui-même n'est pas enregistré
Arrêt automatique quand vous quittez l'écran
Accès réservé au patron et aux gérants autorisés

Écran Direct de l'application Kovama : image du comptoir en direct avec les zones des deux machines (données de démonstration) — Aperçu de l'application — données de démonstration

Aujourd'hui

Vos cafés du jour, en direct

Le grand chiffre du jour se met à jour tout seul pendant le service. Vous voyez d'un coup d'œil où vous en êtes par rapport à la veille.

Cafés comptés aujourd'hui, heure par heure
Détail par zone (groupe ou machine)
Heure de pointe et comparaison avec la veille à la même heure
État du boîtier (en ligne ou non) et périodes non surveillées

Écran Aujourd'hui de l'application Kovama : 225 cafés comptés aujourd'hui, heure de pointe et boîtier en ligne (données de démonstration) — Aperçu de l'application — données de démonstration

Fermeture

L'écart avec le ticket Z, chaque soir

À la fermeture, vous ou votre gérant saisissez le nombre de cafés vendus indiqué sur le ticket Z. Kovama calcule aussitôt les cafés non encaissés, en nombre et en pourcentage.

Écart en vert, orange ou rouge selon votre seuil (5 % par défaut, de 1 à 50 %)
Alerte si l'écart dépasse le seuil
Saisie modifiable jusqu'à la fin du lendemain

Écran Fermeture de l'application Kovama : saisie du nombre de cafés du ticket Z face aux 225 cafés comptés (données de démonstration) — Aperçu de l'application — données de démonstration

Alertes et résumé

Prévenu dès que quelque chose ne va pas

Kovama vous envoie une notification sur votre téléphone quand le comptage risque d'être faussé ou quand l'écart est trop important.

Une cloche en haut de l'écran, avec le nombre d'alertes non lues
Boîtier hors ligne (aucune nouvelle depuis 15 minutes)
Caméra coupée, masquée ou déplacée
Écart avec le ticket Z supérieur à votre seuil
Résumé de la veille chaque matin à 8 h

Écran Alertes de l'application Kovama : écart sur le ticket Z de 30 cafés non encaissés, caméra déplacée, boîtier hors ligne (données de démonstration) — Aperçu de l'application — données de démonstration

Alarme de nuit

Café fermé : une alarme si quelqu'un entre

Avec les caméras de salle, activez l'alarme de nuit dans les réglages. De la fermeture + 15 minutes jusqu'à l'ouverture, une personne vue par une caméra de salle déclenche en quelques secondes une alarme avec sirène et photo.