ما هو التسيير الحر؟
حسب المادة 152 من مدونة التجارة، التسيير الحر هو العقد الذي يمنح بموجبه مالك الأصل التجاري أو مستغلّه كراءه، كليًا أو جزئيًا، لمسيّر يستغلّه على مسؤوليته وتحت مخاطره.
بالنسبة إلى المقهى، يحتفظ المالك بالأصل التجاري (الزبناء، والاسم التجاري، والمعدات، والحق في كراء المحل)؛ ويشغّل المسيّر المقهى، ويحصّل المداخيل، ويؤدي التكاليف، ويدفع للمالك المبلغ المنصوص عليه في العقد.
ولا يجب الخلط بينه وبين المسيّر الأجير: فهذا يعمل لحساب المالك الذي يحتفظ بالمداخيل والمخاطر. أما المسيّر الحر فتاجر مستقل.
المسيّر الحر تاجر
تمنح المادة 153 المسيّر الحر صفة التاجر، مع كل الالتزامات المترتبة عنها، وأولها التقييد في السجل التجاري.
وتُلزمه المادة 154 بأن يذكر في كل وثائقه التجارية، وفي كل الأوراق التي يوقّعها لنشاطه، رقم تقييده في السجل التجاري، والمحكمة التي قُيّد بها، وصفته مسيّرًا حرًا للأصل التجاري. ويُعاقَب على المخالفة بغرامة من 2.000 إلى 10.000 درهم.
نشر العقد: مرحلة لا يجب نسيانها
يجب نشر عقد التسيير الحر داخل الخمسة عشر يومًا الموالية لتاريخه، في شكل مستخرج بالجريدة الرسمية وفي جريدة للإعلانات القانونية (المادة 153).
ويجب على المالك من جهته إما أن يُشطَب من السجل التجاري، وإما أن يغيّر تقييده بالإشارة صراحة إلى وضع الأصل في التسيير الحر. ونهاية التسيير تخضع لنفس إجراءات النشر.
وحسب المادة 158، يكون باطلًا كل عقد تسيير حر لا يستوفي الشروط المنصوص عليها في هذه المواد، غير أنه لا يجوز للمتعاقدين الاحتجاج بهذا البطلان تجاه الأغيار.
الديون: تضامن لمدة ستة أشهر
هذه النقطة تفاجئ كثيرًا من المالكين. فحسب المادة 155، إلى غاية نشر العقد وخلال ستة أشهر بعده، يكون المالك مسؤولًا بالتضامن مع المسيّر عن الديون التي يبرمها هذا الأخير بمناسبة استغلال المقهى: مزوّدو القهوة والحليب والمشروبات، والإصلاحات.
فيمكن إذن لمزوّد لم يُؤدَّ له أن يرجع على المالك خلال هذه المدة. ومن هنا أهمية نشر العقد دون تأخير ومتابعة الأشهر الأولى عن قرب.
وعند نهاية التسيير، تجعل المادة 157 الديون المتعلقة باستغلال الأصل، التي أبرمها المسيّر خلال مدة التسيير، حالّة فورًا.
وأخيرًا، إذا كان من شأن عقد التسيير الحر الإضرار بدائني المالك، يمكن للمحكمة أن تصرّح بحلول ديونه السابقة المرتبطة باستغلال الأصل؛ وعلى الدائنين تقديم الطلب داخل أجل ثلاثة أشهر من النشر (المادة 152).
ما يجب أن ينص عليه العقد
القانون يحدد الإطار، والعقد ينظّم الباقي. بالنسبة إلى المقهى، فكّر على الأقل في:
- المدة وشروط التجديد؛
- المبلغ المتفق عليه: مبلغ ثابت، أو نسبة من رقم المعاملات، أو الاثنان معًا، وتاريخ أدائه؛
- ضمانة مالية؛
- جرد مفصّل للمعدات (آلة الإسبريسو، والمطاحن، والثلاجات، وأثاث القاعة والشرفة) مع حالتها، يُرفق بالعقد؛
- من يؤدي صيانة الآلة وإصلاحها، والكراء، والماء، والكهرباء، والضرائب؛
- تأمين المحل والنشاط؛
- منع إسناد التسيير بدوره إلى الغير دون موافقة مكتوبة؛
- شروط النهاية: الإشعار المسبق، ومعاينة حالة المحل عند الخروج، وإرجاع المعدات.
اطلب من محامٍ أو موثّق تحرير العقد أو مراجعته: سيتحقق أيضًا من عقد كراء المحل ومن الصيغة السارية لمدونة التجارة.
متابعة نشاط المقهى خلال التسيير
في التسيير الحر، تعود المداخيل إلى المسيّر. ومع ذلك للمالك سببان وجيهان لمتابعة النشاط: يفقد أصله التجاري قيمته إذا ذهب الزبناء، وإذا كان المبلغ المتفق عليه مرتبطًا برقم المعاملات فعليه أن يستطيع التحقق منه.
انصّ في العقد على المعلومات التي يرسلها المسيّر (تقرير Z، ورقم المعاملات) وعلى حق الزيارة. والرقم الموضوعي يخدم المسيّر أيضًا: عدد الفناجين المقدَّمة كل يوم، المحتسب عند الآلة، مقياس للنشاط يصعب الطعن فيه.
هذا ما يتيحه Kovama: كاميرا فوق الآلة تحتسب كل فنجان يُقدَّم، والتطبيق يعرض المجموع لكل يوم ولكل ساعة. ويمكن للحساب نفسه دعوة مسيّر بصلاحيات ولوج خاصة به (المزايا). وتُطبَّق قواعد القانون 09-08: اطّلع على ما يقوله القانون عن الكاميرات في المقهى.
وللتسيير اليومي، اقرأ أيضًا كيف تراقب الصندوق والقهوة المقدَّمة.
يلخّص هذا المقال المواد من 152 إلى 158 من مدونة التجارة (القانون 15-95)، ولا يغني عن استشارة محامٍ أو موثّق.
أسئلة شائعة
ما النصوص التي تنظّم التسيير الحر للمقهى بالمغرب؟
المواد من 152 إلى 158 من القانون 15-95 المتعلق بمدونة التجارة.
هل يجب نشر عقد التسيير الحر؟
نعم، داخل الخمسة عشر يومًا الموالية لتاريخه، في شكل مستخرج بالجريدة الرسمية وفي جريدة للإعلانات القانونية (المادة 153). وتُنشر نهاية التسيير بنفس الطريقة.
هل المالك مسؤول عن ديون المسيّر الحر؟
نعم، بالتضامن، عن الديون المرتبطة باستغلال المقهى، إلى غاية نشر العقد وخلال ستة أشهر بعده (المادة 155).
