مدونة Kovama
نصائح عملية لأصحاب المقاهي في المغرب: قانون الكاميرات، ومراقبة الصندوق وتقرير Z، وتسيير المقهى. وكل مقال يذكر مصادره.
المقالات
-
كاميرا المراقبة في المقهى بالمغرب: ماذا يقول القانون؟
كاميرا المراقبة في المقهى بالمغرب: التصريح لدى CNDP، واللافتة الإلزامية، وأماكن وضع الكاميرات، ومدة حفظ الصور (ثلاثة أشهر على الأكثر)، وإخبار العاملين.
-
كيفية تسيير مقهى بالمغرب: مراقبة الصندوق والقهوة المقدَّمة
دليل عملي لتسيير مقهى بالمغرب: مراقبة الصندوق بتقرير Z، ومقارنة القهوة المقدَّمة بالقهوة المحصَّلة، وتسجيل الفناجين المجانية، والتسيير عن بُعد.
-
عقد التسيير الحر للمقهى بالمغرب: العقد والالتزامات
وضع المقهى في التسيير الحر بالمغرب: ما تنص عليه مدونة التجارة (المواد من 152 إلى 158)، ونشر العقد، والتضامن في الديون، والبنود الواجب توقعها، ومتابعة النشاط.
اعرف كم فنجانًا يُقدَّم فعلًا في مقهاك
حدّثنا عن مقهاك: نقترح عليك عرض سعر يناسب آلتك وطريقة خدمتك.